这是什么海鱼(种类)，求解答

1.将鱼洗净装盘，放上姜丝，水开后入锅蒸8分钟就行了，然后放上姜丝，淋上蒸鱼酱油，再淋上热油就OK了。

海鱼种类

已知的鱼类工两万七千多种

其中淡水鱼类占40% 一万余种

海水鱼类占 60%一万七千余种

海鱼有几种

超市能买到的深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、东星斑等等十余种，这些鱼都属石斑类，但长像相差甚远。东星斑是石斑里的大美女，火红的鱼鳞，带着蓝蓝的小星点，产量不大。老虎斑身着白色虎皮斑纹，肉质雪白细嫩，吃起来十分美味。还有些斑鱼长得十分丑陋，最常见得的是偏口鱼，也分左口鱼、多宝鱼等。这类鱼身材扁平，也不好看。

还可以买到如银枪鱼、沙尖鱼、黄鲫、小黄鱼及银鲳等近海产的小鱼种，这些鱼产量大，多见得的是冰鲜品，价格就很便宜。但它们肉质雪白、细腻，吃起来也十分美味。鲳鱼、丁香鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼、左口鱼，鲨鱼，三文鱼、鳕鱼、鳗鲡以及三文鱼和多宝鱼等

海鱼有哪些？

1. 沙丁鱼：是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。

2. 石斑鱼：生活在海边石头缝隙，有海中鲤鱼之称，实际上食用价值和味道高于鲤鱼。

3. 鲍鱼：指鳕属鱼类。

4. 鳗鱼：是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。

5. 马哈鱼：是鲑科太平洋鲑属（大麻哈鱼属）的一属鱼类，为冷水性溯河产卵洄游鱼类，分布于太平洋北部和北冰洋中。

6. 三文鱼：也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。

7. 带鱼：属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。

8. 刀鱼：又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。

9. 墨鱼：是贝类，亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。

10. 金枪鱼：是一种大型远洋性重要商品食用鱼。1. 沙丁鱼：是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。

2. 石斑鱼：生活在海边石头缝隙，有海中鲤鱼之称，实际上食用价值和味道高于鲤鱼。

3. 鲍鱼：指鳕属鱼类。

4. 鳗鱼：是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。

5. 马哈鱼：是鲑科太平洋鲑属（大麻哈鱼属）的一属鱼类，为冷水性溯河产卵洄游鱼类，分布于太平洋北部和北冰洋中。

6. 三文鱼：也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。

7. 带鱼：属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。

8. 刀鱼：又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。

9. 墨鱼：是贝类，亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。

10. 金枪鱼：是一种大型远洋性重要商品食用鱼。